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随着现代工业技术的不断发展，油水分离技术得到广泛应用。但传统的油水分离器容易产生积炭、尾气**标、油耗增多，导致发动机启动困难、怠速不稳、加速不良、急加油回火等异常现象，食堂油水分离器哪家好，严重者甚至会导致发动机损坏。面对越来越困难的油水分离现状，基于不同原理，针对不同分离对象，多种油水分离技术随之诞生。

目前我们已知的油水分离方法主要有重力式分离、离心式分离、电脱分离、吸附分离、气浮分离等。

但每种分离方式都各有缺陷和局限性，如离心分离日常维护较难，目前只能应用于试验室的分析设备和需要减小占地面积的场所。电脱分离不能独立使用，只能作为其它处理方法的后序工艺。

油水分离器的出现，不仅解决了环保等一系列问题，食堂油水分离器，更让相关废弃资源得到二次利用。总所周知，如若将含油污水直接排放到**管网或直排后，不仅仅是**管网堵塞那么简单，它所带来的一切后续连锁反应，远远**出了我们的想象。当然直接的就是我们人类自食其果，而油水分离器所能做到的就是将排放前的含油污水先经过油水分离处理，处理后的污水中含油量，当然可以忽略不计，这样污水再外排的话，无论是排放到哪里，都不会给环境带来污染的。

而分离出的油脂则可通过专门的废弃油脂处理厂家处理后，生产成香皂等生活日用品，食堂油水分离器多少钱，亦或是加工成生物能源，这也恰巧解决了我国能源紧张的问题。油水分离器的使用的效果是非常的好的，可以有效的去除油污水。

剩余饭菜的危害相对而言较小，但是含水率和盐分较高，含有大量**营养物质，食堂油水分离器型号，不适合直接填埋和焚烧处理，处理不当可能出现利用这些食物垃圾饲养家禽家畜、回收加工食品、提炼等危及食品安全甚至生态安全的问题。

而由剩饭剩菜中提取出的“泔水油”以及油水分离器垃圾中提取出的，具有一定的经济价值，往往采用勾兑方式混入食用油中，普通老百姓是难以区分和识别，是比较难于管理的一类垃圾。